Issu de Chasselas récolté une semaine avant la vendange principale, ce jus de raisin blanc séduit par son équilibre entre sucre et acidité. Naturel et rafraîchissant, il se déguste à tout moment de la journée.
En savoir plus
Le jus de raisin blanc est élaboré à partir de Chasselas vendangé précocement, ce qui lui confère une belle fraîcheur et un parfait équilibre entre douceur et vivacité. Non alcoolisé, il offre un plaisir naturel et authentique, idéal aussi bien pour les enfants que pour les adultes.
À savourer frais, à l’apéritif, en accompagnement ou simplement pour un moment de gourmandise fruitée.
Issu du cépage Muscat Bleu Garnier, le jus de raisin rouge séduit par son intensité fruitée. Cueilli en fin de vendanges, il offre une saveur généreuse et gourmande, à savourer à tout moment.
En savoir plus
Élaboré à partir de Muscat Bleu Garnier, cépage interspécifique réputé pour sa richesse aromatique, ce jus de raisin rouge révèle toute l’expression du fruit. Contrairement au jus blanc, les grappes sont récoltées en fin de vendanges, apportant rondeur et concentration.
Naturel et sans alcool, il séduit par son intensité fruitée et sa gourmandise, idéal pour petits et grands, à l’apéritif ou au quotidien.
Issu de plusieurs variétés de pommes, ce jus séduit par son équilibre entre douceur et fraîcheur. Naturel et authentique, il plaît autant aux petits qu’aux grands.
En savoir plus
Élaboré à partir d’un assemblage de variétés de pommes, ce jus offre une saveur unique, où la douceur naturelle du fruit se marie à une fine acidité. Rafraîchissant et gourmand, il révèle un goût harmonieux et authentique.
Sans alcool et 100 % naturel, il se déguste à tout moment de la journée et ravit aussi bien les enfants que les adultes.
La Douceur d’Automne marie avec finesse la douceur du raisin et la fraîcheur acidulée de la pomme. Un assemblage harmonieux, naturel et gourmand, à savourer en toute saison.
En savoir plus
Élaborée à partir d’un assemblage de jus de raisin et de jus de pomme, la Douceur d’Automne exprime un équilibre délicat entre rondeur et vivacité. Le fruité généreux du raisin se mêle à la fraîcheur acidulée de la pomme, créant une boisson naturelle et authentique.
À déguster fraîche, elle ravit petits et grands à tout moment de la journée.
Le Raisiné de raisin est un jus de raisin réduit, véritable spécialité culinaire. Intense et gourmand, il sublime aussi bien une tarte qu’un plat raffiné.
En savoir plus
Préparé à partir de jus de raisin réduit, le Raisiné de raisin est une spécialité traditionnelle au goût riche et concentré. Sa texture onctueuse et ses arômes intenses en font un allié de choix en cuisine.
Parfait pour napper une tarte, enrichir une sauce, relever une salade ou accompagner un foie gras, il s’accorde aussi avec des desserts comme une glace à la vanille.
Le vinaigre balsamique, aigre-doux et raffiné, est élaboré à partir de jus de raisin réduit. Quelques gouttes suffisent pour sublimer une salade, un plat mijoté ou donner une touche gourmande à votre cuisine.
En savoir plus
Déjà apprécié dans l’Antiquité, où Grecs et Romains l’utilisaient pour ses vertus culinaires et toniques, le vinaigre balsamique est aujourd’hui un incontournable en cuisine. Élaboré à partir de jus de raisin réduit, il développe un équilibre unique entre douceur et acidité.
Aigre-doux, aromatique et savoureux, il agrémente salades, viandes et sauces, transformant chaque plat en expérience raffinée. Quelques gouttes suffisent pour révéler toute son intensité.
Issu de Chasselas, le vinaigre de vin blanc apporte fraîcheur et équilibre à vos recettes. Sa vivacité et ses notes aromatiques relèvent salades, sauces, marinades et plats mijotés avec élégance.
En savoir plus
Élaboré à partir de vin de Chasselas, ce vinaigre se distingue par sa couleur jaune pâle à dorée, son nez vif aux accents fruités ou floraux et sa saveur fraîche à l’acidité nette. Plus il vieillit, plus ses arômes gagnent en rondeur et en complexité.
Polyvalent, il sublime aussi bien les vinaigrettes que les marinades de viandes, poissons ou légumes. Idéal pour déglacer une sauce, préparer des conserves ou relever une cuisine raffinée, il s’impose comme un indispensable culinaire.
Issu de Chasselas et affiné au raisiné de raisin, ce vinaigre de vin blanc dévoile une douceur raffinée. Idéal pour sublimer sauces, marinades et vinaigrettes aux accents aigres-doux.
En savoir plus
Élaboré à partir de vin de Chasselas, puis affiné avec du raisiné de raisin, ce vinaigre marie fraîcheur et douceur dans un équilibre gourmand. Sa texture harmonieuse et ses notes légèrement sucrées en font un condiment d’exception.
Parfait pour enrichir une sauce, relever une marinade ou apporter une touche élégante à vos vinaigrettes, il exprime toute la finesse de l’alliance entre tradition et créativité culinaire.
Issu de plusieurs variétés de pommes, ce vinaigre polyvalent apporte fraîcheur et équilibre à vos recettes. Il relève salades, marinades et conserves tout en offrant des vertus appréciées pour le bien-être.
En savoir plus
Utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés culinaires et tonifiantes, le vinaigre de pomme s’est imposé comme un incontournable en cuisine et au quotidien.
Polyvalent, il sert à assaisonner salades et légumes, attendrir viandes, relever marinades et sauces, ou encore conserver fruits et pickles. Son aigre-doux naturel apporte une touche d’équilibre et de fraîcheur à vos plats, tout en étant reconnu pour ses bienfaits traditionnels sur la santé.
Prix courant
Nos vins et spécialités artisanales sont disponibles à la vente directement au domaine. Pour connaître les tarifs en vigueur, vous pouvez télécharger notre prix courant.